初秋时节，山西省忻州市五寨县五寨沟景区层林渐染、山水清幽，一派秀美宜人的原生态风光。从空中俯瞰，天然次生林的金黄与翠绿在山谷间层层铺开，犹如被打翻的调色盘。这座因高原草甸和松涛林海被誉为“北方九寨沟”的生态景区，正依托文旅资源持续释放活力，推动文旅康养产业与特色农业协同发展。
五寨沟风景区地处管涔山腹地，属汾河上游生态保护区域，是国家3A级旅游景区。境内森林覆盖率高，山、水、林、泉、石等自然景观错落分布，一到秋天，山林颜色渐次变化，山水之间格外清幽，成为游客踏秋赏景的好去处。
景区已建成游客服务中心、滨河木栈道、步行游览步道、观景平台等配套设施，依托长城一号旅游公路串联景区内外，交通通达条件持续优化。行至偏关、五寨一带，公路时而沿着长城蜿蜒，时而钻进彩林深处，每一个弯道都可能遇见意想不到的惊喜。入秋以来，往来五寨沟的游客有所增多，景区辐射带动周边沿线村落发展，农家餐饮、乡村民宿、土特产售卖等业态同步受益。
五寨县聚焦“全国知名文旅康养目的地”建设，推进五寨沟4A级景区创建工作，依托荷叶坪高海拔生态资源，打造清凉康养文旅基底。当地推出“康养休闲游、红色经典研学游、历史文物沉浸游、美丽乡村体验游”四条精品旅游线路，推动游客停留模式从短期观光向长期旅居转变。
在康养产业方面，该县积极推动“康养+中医药”融合发展，建成五颐康苑康养旅游基地、中医药文化体验馆、晋西北中药健康产业孵化园、中国中药山西五寨产业园，打造出五寨黄芪、党参、菊花、甚喜茶等一系列知名产品，逐步构建起集清凉避暑、旅居康养、药茶美食于一体的康养产业体系。此外，五寨县同步推进清涟河幸福河湖创建工作，传承省级非遗代表性项目八大角秧歌，对178处不可移动文物实施分级保护，让文化资源转化为发展动能。
五寨现代农业产业示范区 图源：忻州日报
文旅康养之外，特色农业同样是五寨县域经济的重要支撑。作为“中国甜糯玉米之乡”，五寨县地处北纬38度玉米生长黄金带，昼夜温差达15℃，造就了玉米“皮薄无渣、甜糯香软”的独特口感。当地投资建设的甜糯玉米产业园，配备国内领先的智能化生产线，3小时锁鲜工艺保留90%以上营养，每小时可加工27万穗玉米，年加工能力达2亿穗，是目前国内规模最大、智能化程度最高的鲜食玉米加工基地之一。五寨县构建“1个龙头企业+6大合作社+35个专业社+N农户”的“1+6+N”体系，以“六统一”模式实现标准化生产，将6.5万亩甜糯玉米串联成连片发展的产业带。2025年9月，“五寨甜糯玉米”区域公用品牌在中国国际展览中心发布，市场认可度持续提升。
五寨糯玉米加工车间 刘笃效摄
下一步，五寨县将持续推进文旅兴县工作，深耕文旅品牌，优化康养业态，提升服务质量，推动文旅产业与特色农业、消费市场深度联动，赋能县域经济提质增效。
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